蛋白粉推薦為雞蛋加工行業提供功能性成分和專有技術; 專注於酶，以改善蛋製品的功能特性。蛋製品功能的改進是雞蛋加工領域的重要因素。使用一流的原材料和最先進的加工設備可以實現很多目標。但是，使用新工藝和加工助劑（包括酶）是當今雞蛋加工的一個組成部分。
